Rosé Sparkling

ぶどうはトライゼンタールの単一畑で収穫したツヴァイゲルトとピノ・ノワール。破砕して6時間スキン・コンタクト。4ヶ月の発酵・熟成。華やかなフレッシュベリーとキイチゴ、洗練されたシトラスの香り。ドライながら口に含むとなめらかな果実味。上品な酸味とミネラル感のハーモニー。よく冷やして、チキンやターキーなどの白い肉、魚のグリルなどと合わせると良い。度数12%