Riesling Terrassen

産地はDAC Traisental（トライゼンタール）。丘陵地の標高の高いところに位置するいくつかの畑を使用。礫土壌が中心で、平均樹齢30年。完熟果を破砕 後、4時間低温でスキンコンタクト。発酵後ステンレスタンクで3ヶ月シュール・リー。華やかな花の香りに 白桃の香りが混ざり合う。緻密で生き生きとした酸があり、デリケートなレモンの風味。