¥4,400 （税込）
Nero d’Avola
ネロ・ダヴォラ
Nero d’Avola 100%
標高450-550m、石灰と泥質土壌、植樹密度3,500-4,000本/ha。生産量7.5-8.5t/ha、平均樹齢約18年。ステンレスタンクで15日間発酵の後、マロラクティック発酵。3ヶ月間225ℓの古樽とオークバリックで熟成、瓶内熟成4ヶ月。ファーストヴィンテージ1998年。
深いルビー色、干しぶどうやコケモモなどの香り。口中に含むと、豊かでエレガントなニュアンスが感じられ、滑らかなタンニンが長く心地よい余韻を生む。
アルコール度数：14%
